ズボラさんのロールキャベツ風

材　料　　　　キャベツ１/２個・豚ひき肉２００ｇ・コンソメ適宜
　　　　　　　塩・コショウ　水100cc位　油適量
　　　　　　　卵４個

作り方　　　　油を熱したフライパンでひき肉を炒める。
　　　　　　　
　　　　　　　キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
　　　　　　　
　　　　　　　（キャベツから水が出ていない場合のみ、水100cc位と）
　　　　　　　
　　　　　　　コンソメを加えてクタッとするまで少し煮る　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　塩・コショウをやや多めに。
　　　　　　　
　　　　　　　卵4個に塩・コショウしよくときほぐす。
　　　　　　　
　　　　　　　キャベツ全体を卵でとじるようにかける。
　　　　　　　
　　　　　　　卵に火が通れば出来上がり。半熟は美味しくないです。
　　　　　　　
　　　　　　　ケチャップをかけて召し上がれ。